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Guide gastronomique, Gault&Millau
La box de janvier
Au bord de la Loire
Apéritif: Feuilletés aux rillons de touraine
Plat: soupe ou bisque de la Loire
Dessert: Biscuits de St-Eloy chocolat et noisettes grillées
Condiment: Moutarde d'Orlèans graines de sésame
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