Blog -Le Goût du Coq

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Conserverie CLAC

31 January 20 à 08:01

Nous avons pu interviewer un entrepreneur qui claque : Julien Anglade, fondateur de la conserverie CLAC en Auvergne.
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Rue TRAVERSETTE

30 September 19 à 12:09

Depuis 15 ans, Stéphane Strobl cuisine dans les chaudrons de Rue Traversette tout ce que le monde végétal offre de bon et de beau. Nous avons pu interviewer Stéphane qui nous raconte l’histoire de cette maison, située au cœur de l’Hérault....
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La maison HOBERENA

06 September 19 à 04:09

La haute saison 2019 se terminant, nous avons pu interviewer M. Petit, gérant de cette petite conserverie artisanale de 3 salariés. Située dans la plus petite des 7 provinces du pays basque, La Soule, elle est la plus sauvage et la plus préservée au pied des Pyr&ea...
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Recettes de plat pour le Nouvel An

28 December 19 à 12:12

La sélection Le Goût du Coq pour votre plat de nouvel An !
3 recettes de plat à déguster avec vos amis pour passer en 2020.*
Les ingrédients sont de saison et les recettes sont simplissimes et pour tous les budgets.

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Top 5 des huiles essentielles spéciales confinement

18 March 20 à 12:03

Le Goût du Coq a selectionné 5 huiles essentielles spéciales confinement.
En France, les huiles essentielles sont produites par un certain nombre de distillateurs et issues de l'agriculture biologique. Celle-ci se déclinent sous forme de flacons en huile concentrée, d'eaux florales ou bien en gelées. 

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Coup de cœur ou coup de bluff des français pour les artisans ?

30 July 20 à 10:07

Les médias n’ont fait que parler de l’affection des français pour les artisans et petits producteurs pendant la crise du covid-19 mais ce nuage médiatique autour du savoir-faire va-t-il réellement s’ancrer dans nos habitudes de consommation ?

Le Coq y croit et on vous dit pourquoi !

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