Nos box

La box Normande

La box Normande

Entrée ou apéritif:
Tartinade Pont l'Evêque, échalotes 

Plat:
Végétarien: Gaspacho Betteraves, courgettes du Mont St Michel
Classique: Poulet Vallée d'Auge (spécialité normande)  

Dessert:
Biscuits "Coeur normand" pomme, caramel

La surprise du palais:
Gelée Mélisse officinale bio

La box Centre-Val de Loire

La box Centre-Val de Loire

Apéritif:
Feuilletés à la moutarde d'Orlèans (100g)

Plats:
formule classique: Parmentier de truite fumée (450g)
formule végétarienne: Ratatouille de touraine (500g)

Second plat:
Pâtes artisanales cèpes et bolets (250g)

Dessert:
Sablés de Nançay (150g)

La box Auvergne

La box Auvergne


Menu

L'entrée ou apéritif:
- Mousse de carottes au bleu d'Auvergne (100g)
- Biscuits au Cantal et oignons grillés (140g)

Plat principal:
- végétarien: Truffade du Cantal (380g)
ou
- classique: Potée auvergnate (550g)

Dessert:
- Bergottes myrtilles et citron (140g)

Box janvier Poitou-Charentes et Vendée

Box janvier Poitou-Charentes et Vendée

Entrée:
Végétarien: mousse de mogettes à l'ail (135g)
Classique: mousse de mogettes et jambon (135g)
• Plat principal  :
Végétarien: mogettes à la tomate (830g)
Classique: mogettes à l'ancienne (830g)
•  Dessert  :
Le Broyer du Poitou (220g)
•  Sucrerie  : 
Caramel au beurre salé (100 g)
La box de décembre: direction l'Alsace !

La box de décembre: direction l'Alsace !

La box de Noël spéciale Alsace!

 

•  Premier plat  :
Version Classique :  Choucroute garnie (750g)
Version végétarienne :  Chou rouge et pomme (750g) 

•  Deuxième plat  : 
Spatzle alsaciennes (250g) 

•  Dessert  :
Le stollen, brioche alsacienne de Noël (200g)
 
•  Condiments  : 
Confiture jardin alsacien (130 g)

•  Le cadeau du Coq (surprise!)

 
La box gastronomique de novembre

La box gastronomique de novembre

Le menu du Coq
pour 2 personnes 

En apéritif :
Sablés maroilles, affinés à la bière et chicorée (110gr)

Plat principal pour 2 :
Classique: Carbonade de boeuf (400 gr)
Végétarienne: Haricots de Soissons cuisinés au naturel (660gr)

Sauce:
Sauce au maroille (330gr)

Dessert:
Divine gaufre, vanille (250gr)
La box d'octobre

La box d'octobre

La box d'octobre

Direction le Languedoc-Roussillon !

Le menu du Coq pour 2 personnes :

En apéritif : 
    Tapenade d'olive noire et zeste d'orange (90g)
     Tartinade spécialité "En Languedoc" (110g)

Plat principal : 
    🥦 Box végétarienne : Au choix, soupe courge coco curry ou velouté chou-fleur (bio et anti-gaspi!) (750ml)

     Box classique : Cassoulet de Castelnaudary (820g)

Dessert : 
      Croquants à l'ancienne aux amandes (150g)

La box de septembre

La box de septembre

La première box de septembre 

Direction le pays basque !


Le menu du Coq :

En salade ou en apéritif : 
    Sablé au fromage de brebis, piment d'Espelette (100g)

 
Plat principal : 
     Box végétarienne : Piperade (750g)

     Box classique : Axoa de Veau (400g)


Dessert : 
      Sablés basque au beurre salé (150g)

      Confiture de cerise noire (110g)