Mogettes à la tomate
Cet haricot emblématique et gastronomique de la Vendée, est cuisiné à la tomate par la maison La Sablaise.
Mogettes à l'ancienne
La mogette vendéenne à l'ancienne est cuisinée avec un bouquet garni et des lardons par la maison La Sablaise.
Axoa de veau et piment d'Espelette
Plat typique du pays basque, la maison Hoberena propose un axoa dont les ingrédients sont 100% locaux. Ce veau mariné avec des condiments, dont le piment d'Espelette, s'allie parfaitement avec du riz ou des pâtes.
Poulet Vallée d'Auge
Spécialité normande d'un vrai poulet à la crème avec ses pommes de terre et de la crème fraiche! Fabrication artisanale du Père Roupsard.
Quenelles de brochet sauce Nantua
Les quenelles de brochet sauce Nantua est le plat emblématique de la gastronomie lyonnaise. On ajoute aux quenelles la sauce nantua (béchamel, écrevisses raffinées et beurre d'écrevisses).
Lapin aux pruneaux
Plat du terroir cuisiné par la maison Lembert. La sauce sucrée rend le lapin très tendre et rehausse son goût !
Boeuf bourguignon
Plat cuisiné traditionnel de Bourgogne. Boeuf bourguignon cuisiné au vin de Bourgogne.
Ecrasé de pommes de terre aux champignons
Idéal pour accompagner vos plats en sauce tels que le boeuf bourguignon !