Boutique>Plats gastronomiques>Truffade du Cantal
IMG_5772Zoomer sur le produit

Truffade du Cantal

9.04€
truffade est un plat cuisiné typique d'Auvergne. Elle est composée de lamelles de pommes de terre rissolées, recouvertes de tomme fraîche de Cantal (A.O.C.) fondue à la chaleur et assaisonnées d'ail, de sel, de poivre et d'herbes.
Supprimer un produit 1Ajouter un produit
Détails

Composition, ingrédients :

Pommes de terre (73%), tomme fraîche (25%), crème, huile, ail, sel, poivre, persil, ciboulette.

Allergènes : contient du lait.

Conseils de préparation de ce plat cuisiné :

Démoulez à l'aide d'une cuillère.

Coupez en dés grossiers puis faire revenir et dorer dans une poêle bien chaude.

La truffade accompagne idéalement tous les plats cuisinés ainsi que les grillades.

Elle se déguste également l'été accompagnée d'une salade verte.

Notre conseil : Ajoutez un filet de crème fraîche pour rendre la truffade plus onctueuse.

Réchauffer à la poêle quelques minutes, au Micro ondes enlevé la capsule .

Voir moins
Commentaires
Vous souhaitez laisser un commentaire ?
Votre note

Ces produits pourraient vous intéresser

PrécédentSuivant